ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η σημασία της διατροφής στην επιτυχία της προπόνησης και στη βελτίωση των αγωνιστικών επιδόσεων, είτε σε αρχάριους είτε σε επαγγελματίες αθλητές, δεν θα πρέπει ποτέ να παραμελείται. Η κατάλληλη αθλητική διατροφή βοηθά στη μεγιστοποίηση της απόδοσης και την επιτυχημένη ανάκαμψη του οργανισμού μετά την προπόνηση ή τον αγώνα. Είναι αναγκαίο οι αθλητές να καλύπτουν τις διατροφικές τους ανάγκες σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά, καθώς και σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, για την προστασία της υγείας και την αύξηση της απόδοσής τους. Αυτές οι ανάγκες πρέπει να προσαρμόζονται σύμφωνα με τη φάση της προπόνησης και τους ατομικούς στόχους του εκάστοτε αθλητή.
Πώς διαμορφώνεται μια ολοκληρωμένη αθλητική διατροφή;
Στην αθλητική διατροφή, πρωταρχικός στόχος είναι να ενισχυθεί η απόδοση μέσω των σωστών διατροφικών επιλογών, καθώς και με τον κατάλληλο χρονισμό των γευμάτων, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του κάθε αθλήματος.
Είναι αναγκαίο να καλύπτονται οι ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, καθώς και να ακολουθείται κατάλληλη διατροφή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, με ανάλογη αναπλήρωση των υγρών, των βιταμινών και των αντιοξειδωτικών, καθώς και σωστή χρήση συμπληρωμάτων αθλητικής διατροφής ώστε να προκύψουν τα βέλτιστα οφέλη.
Σκοπός σε κάθε περίπτωση είναι:
- Η ενημέρωση σχετικά με τη σχέση διατροφής και αθλητικής απόδοσης
- Η μέριμνα ώστε να δημιουργηθούν απόλυτα εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής
- Η επίτευξη και διατήρηση του βέλτιστου βάρους και της επιθυμητής σύστασης σώματος
- Η διευκόλυνση της σωστής αποκατάστασης μεταξύ των προπονήσεων
- Η προετοιμασία για κάθε μεγάλο αγώνα
- Η εκπαίδευση πάνω στην έγκριτη χρήση των κατάλληλων ανά περίπτωση συμπληρωμάτων διατροφής
- Η διασφάλιση της συνολικής υγείας και η πρόληψη τυχόν τραυματισμών ή άλλων παθήσεων
Τι να προσέξετε
Η διατροφή αναμφίβολα διαδραματίζει ζωτικό ρόλο τόσο στην εξασφάλιση της συνολικής υγείας όσο και στη μεγιστοποίηση της απόδοσης των αθλητών, ανεξάρτητα από το επίπεδο ή την ηλικία τους. Βέβαια, υπάρχουν αρκετές παρανοήσεις όσον αφορά την αθλητική διατροφή, ενώ αρκετοί αθλητές κάνουν λανθασμένες ή και επικίνδυνες για την υγεία τους επιλογές, έχοντας ως μόνο στόχο να ξεπεράσουν τους ανταγωνιστές τους.
Οι επιλογές αυτές, στις οποίες συγκαταλέγονται εξαντλητικές δίαιτες ή άκριτη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμακευτικών σκευασμάτων, μόνο κακό μπορούν να κάνουν. Ενώ ενδέχεται να προσφέρουν μια παροδική ενίσχυση, μακροπρόθεσμα η υγεία και οι επιδόσεις παίρνουν ανησυχητικά καθοδική πορεία. Στον τομέα της διατροφής, ιδίως της αθλητικής, η εύκολη λύση δεν θα προσφέρει ποτέ τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Εάν λοιπόν ασχολείστε με τον αθλητισμό, ο Αθλητικός Διατροφολόγος – Διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη Άκης Χατζησταυρίδης μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε όχι μόνο τις αθλητικές σας επιδόσεις, αλλά και τις διατροφικές συνήθειές σας!
