Άκης Χατζησταυρίδης


Διαιτολόγος – Αθλητικός Διατροφολόγος στη Θεσσαλονίκη

Ονομάζομαι Άκης Χατζησταυρίδης και εργάζομαι ως διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη, με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή και τη διαχείριση βάρους. Υποστηρίζω τόσο επαγγελματίες αθλητές όσο και άτομα που θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφική τους συμπεριφορά, την υγεία ή τη σωματική τους απόδοση.

Είμαι ο διατροφολόγος της ΚΑΕ ΠΑΟΚ  καθώς και του ΑΣ ΠΑΟΚ στο τμήμα του αντρικού volley, καλύπτοντας τις απαιτήσεις της αθλητικής διατροφής στη Θεσσαλονίκη σε κορυφαίο επίπεδο.

Επιπλέον, έχω την τιμή να συνεργάζομαι με την Εθνική Ομάδα Άρσης Βαρών Ατόμων με Αναπηρία. Τον τελευταίο χρόνο, έχω αναλάβει εκατοντάδες αθλητές και ασκούμενους μέσω συνεργασιών με γυμναστές και personal trainers.

Ωστόσο, ως διατροφολόγος στη Θεσσαλονίκη, συνεργάζομαι με άτομα κάθε ηλικίας που θέλουν να διαχειριστούν το βάρος τους, να υιοθετήσουν πιο υγιεινές συνήθειες ή να αντιμετωπίσουν διατροφικά προβλήματα και δυσκολίες όπως το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, λιπώδη διήθηση, διατροφή κύησης, υπερχοληστερολαιμία, διαβήτη κ.α. 

Επίσης, παρέχω και εξ αποστάσεως ραντεβού σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, για όσους επιθυμούν ευελιξία και καθοδήγηση από την άνεση του σπιτιού τους. Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται μέσω Google Meet ή Viber, με την ίδια ποιότητα και επιστημονική προσέγγιση όπως και οι δια ζώσης.

Ειδικό πεδίο ενδιαφέροντος μου αποτελεί η διατροφική υποστήριξη εφήβων αθλητών, καθώς η σωστή διατροφή στην εφηβεία παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην αθλητική εξέλιξη όσο και στη συνολική ανάπτυξη του οργανισμού. Η εμπειρία μου με ομάδες και νεαρούς αθλητές με έχει εφοδιάσει με τα απαραίτητα εργαλεία για να διαχειρίζομαι τις προκλήσεις της ηλικίας αυτής.

Τέλος, είμαι καθηγητής διαιτολογίας στο Aegean College στο μάθημα της Αθλητικής Διατροφής και Μεταβολισμού, καθώς και στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης.

Περισσότερα
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΟΥ

Ως Διαιτολόγος Διατροφολόγος με έδρα τη Θεσσαλονίκη, η προσέγγισή μου είναι απλή:


Η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών και το σημαντικότερο, η μακροπρόθεσμη εφαρμογή τους, βασίζεται στην εξατομίκευση. Κάθε ένα από τα προγράμματα διατροφής, θα πρέπει να προσαρμόζεται στις προτιμήσεις κάθε μεμονωμένου ατόμου αλλά κυρίως στη ροή και τις απαιτήσεις της καθημερινότητάς του. Το ζήτημα σε κάθε περίπτωση είναι ό,τι κάνουμε να το κάνουμε συνειδητά και με σεβασμό προς το σώμα μας και τους στόχους που έχουμε θέσει. 

Σκοπός είναι όχι απλά να επιτευχθεί ένας μεμονωμένος στόχος, αλλά να δημιουργηθούν μακροπρόθεσμες συνήθειες που θα κάνουν την τήρηση μιας διατροφής πολύ εύκολη υπόθεση. Παράλληλα, μαζί θα εντοπίσουμε και θα διορθώσουμε τυχόν λανθασμένες συνήθειες που στέκονται εμπόδιο στους στόχους που έχουμε θέσει, χωρίς να υπάρχουν στερήσεις και το κυριότερο, χωρίς να πεινάσεις!

My blog

Δείτε μερικά από τα τελευταία μας άρθρα.


Ο ΧΩΡΟΣ ΜΟΥ

Οι αξιολογήσεις σας

  • Αναστασία Χαριπίδου
    Τι να πω γιαυτον τον άνθρωπο; Μου άλλαξε τον τρόπο που σκέφτομαι για το φαΐ, μαζί χάσαμε πάνω από 20 κιλά, πάντα ήθελε να με εκπαιδεύσει ώστε να μην τον χρειάζομαι για πάντα και όχι απλά να κάνουμε μια δίαιτα και να ζυγιζόμαστε! Ειδικά όταν υπάρχει θέμα υγείας προσέχει πολύ τις εξετάσεις όλες να δεις τις ανάγκες! Επίσης τώρα που είμαι έγκυος εννοείται του χτύπησα τη πόρτα λόγο φόβου διαβήτη κύησης και εννοείται πως μου έστρωσε ότι πρόβλημα είχα ! Τον αγαπώ και τον σέβομαι, τον συστήνω ανεπιφύλακτα!
    Αναστασία Χαριπίδου
  • Nikolaos Moraitis
    Εδώ και αρκετούς μήνες συνεργάζομαι με τον Άκη Χατζησταυρίδη και μπορώ να πω ότι η εμπειρία μου ήταν εξαιρετική. Είχα δοκιμάσει στο παρελθόν πολλές “δίαιτες”, χωρίς αποτέλεσμα. Ο Άκης ήταν ο πρώτος που με άκουσε πραγματικά, κατάλαβε τι με δυσκόλευε και μου έδωσε λύσεις που μπορώ να εφαρμόσω στην καθημερινότητά μου χωρίς άγχος ή στερήσεις. Το πρόγραμμα που μου ετοίμασε ήταν ρεαλιστικό, προσαρμοσμένο στα ωράριά μου και στις ανάγκες μου. Δεν ένιωσα ποτέ πίεση, μόνο στήριξη και καθοδήγηση. Μέσα σε λίγο καιρό είδα μεγάλη διαφορά όχι μόνο στο σώμα, αλλά και στη διάθεσή μου. Έχω περισσότερη ενέργεια, καλύτερο ύπνο και πολύ πιο υγιή σχέση με το φαγητό. Αυτό που εκτιμώ περισσότερο είναι ο τρόπος που σε αντιμετωπίζει: με σεβασμό, απλότητα και πραγματικό ενδιαφέρον. Ξεχωρίζει γιατί δεν υπόσχεται θαύματα, αλλά σε βοηθά να αλλάξεις συνήθειες με τρόπο σταθερό και ανθρώπινο. Τον συστήνω ανεπιφύλακτα σε όποιον ψάχνει έναν επιστήμονα / διατροφολόγο που συνδυάζει γνώση, συνέπεια και ουσιαστική στήριξη.
    Nikolaos Moraitis
  • Dimitra Dalla
    Θέλω να μοιραστώ την εξαιρετική εμπειρία μου με τον διατροφολόγο μου, τον Κυριο Άκη. Από την πρώτη στιγμή με έκανε να νιώσω άνετα, με άκουσε πραγματικά και κατάλαβε τόσο τις ανάγκες όσο και τις αδυναμίες μου, χωρίς καμία κριτική. Μαζί χτίσαμε ένα πρόγραμμα διατροφής πλήρως προσαρμοσμένο στον τρόπο ζωής και στους στόχους μου, κάτι που έκανε όλη τη διαδικασία πιο εύκολη και αποτελεσματική. Είναι εξαιρετικός επαγγελματίας, με γνώσεις, συνέπεια και πραγματικό ενδιαφέρον για τον άνθρωπο που έχει απέναντί του.
    Dimitra Dalla
  • Θανασης Λαζαρουδης
    Με τον κ.Άκη ξεκίνησα την συνεργασία μου αρχές Οκτωβρίου.Πέρα από το κομμάτι της σωματικής βελτίωσης που με βοήθησε να αποκτήσω,μου άλλαξε τον τρόπο σκέψης σχετικά με την σχέση μου με το φαγητό.Πιο συγκεκριμένα έμαθα στις ποσότητες και στις αναλογίες που πρέπει να τρώμε για να είμαστε υγιής.Από την αρχή της συνεργασίας μας μου έχει δείξει εμπιστοσύνη και αξιοπιστία στα λόγια του.Πρέπει όλοι να κατανοήσουμε σε βάθος ότι ο διατροφολόγος δεν είναι αυτός που θα μας κάνει να αλλάξουμε το σώμα μας,αλλά είναι αυτός που θα μας καθοδηγήσει στον σωστό δρόμο και θα μας αλλάξει τον τρόπο σκέψης.Αυτά λοιπόν είναι χαρακτηριστικά τα οποία περιγράφουν τον κ.Άκη.Σας τον προτείνω ανεπιφύλακτα,χωρις δεύτερη σκέψη. Και να θυμάστε ότι με υπομονή και επιμονή μπορούμε να κατακτήσουμε τα πάντα!
    Θανασης Λαζαρουδης