Ονομάζομαι Άκης Χατζησταυρίδης και εργάζομαι ως διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη, με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή και τη διαχείριση βάρους. Υποστηρίζω τόσο επαγγελματίες αθλητές όσο και άτομα που θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφική τους συμπεριφορά, την υγεία ή τη σωματική τους απόδοση.

Είμαι ο διατροφολόγος της ΚΑΕ ΠΑΟΚ  καθώς και του ΑΣ ΠΑΟΚ στο τμήμα του αντρικού volley, καλύπτοντας τις απαιτήσεις της αθλητικής διατροφής στη Θεσσαλονίκη σε κορυφαίο επίπεδο.

Επιπλέον, έχω την τιμή να συνεργάζομαι με την Εθνική Ομάδα Άρσης Βαρών Ατόμων με Αναπηρία. Τον τελευταίο χρόνο, έχω αναλάβει εκατοντάδες αθλητές και ασκούμενους μέσω συνεργασιών με γυμναστές και personal trainers.

Ωστόσο, ως διατροφολόγος στη Θεσσαλονίκη, συνεργάζομαι με άτομα κάθε ηλικίας που θέλουν να διαχειριστούν το βάρος τους, να υιοθετήσουν πιο υγιεινές συνήθειες ή να αντιμετωπίσουν διατροφικά προβλήματα και δυσκολίες όπως το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, λιπώδη διήθηση, διατροφή κύησης, υπερχοληστερολαιμία, διαβήτη κ.α. 

Επίσης, παρέχω και εξ αποστάσεως ραντεβού σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, για όσους επιθυμούν ευελιξία και καθοδήγηση από την άνεση του σπιτιού τους. Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται μέσω Google Meet ή Viber, με την ίδια ποιότητα και επιστημονική προσέγγιση όπως και οι δια ζώσης.

Ειδικό πεδίο ενδιαφέροντος μου αποτελεί η διατροφική υποστήριξη εφήβων αθλητών, καθώς η σωστή διατροφή στην εφηβεία παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην αθλητική εξέλιξη όσο και στη συνολική ανάπτυξη του οργανισμού. Η εμπειρία μου με ομάδες και νεαρούς αθλητές με έχει εφοδιάσει με τα απαραίτητα εργαλεία για να διαχειρίζομαι τις προκλήσεις της ηλικίας αυτής.

Τέλος, είμαι καθηγητής διαιτολογίας στο Aegean College στο μάθημα της Αθλητικής Διατροφής και Μεταβολισμού, καθώς και στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης.